健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
香菇8朵相克食物 | 嫩豆腐250克 |
肉100克 | 柱候酱10克 |
油10克 | 盐2克 |
酱油5克 | 香葱1棵相克食物 |
姜1片相克食物 | 蒜头2瓣相克食物 |
香菜1棵相克食物 | 蒜苗2棵相克食物 |
香菇炖豆腐的做法
1.准备食材。
2.豆腐豆腐水冲净切小块。香菇洗净切片。
3.肉切片。葱切花,姜蒜瓣切片。
4.蒜苗,香菜切碎。
5.起锅烧热,倒入适量油,放入肉片翻炒。
6.加入葱姜蒜爆香,加入少量盐,五香粉,酱油,柱候酱,翻炒。
7.放入香菇大火翻炒。
8.香菇出水放入豆腐,用锅铲轻轻推动。中火焖烧5分钟。
9.放入香菜蒜苗出锅。
10.食用。