凉拌凉面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 18:21:50  阅读:273 来源:本站原创 作者:李嘉欣

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

面条适量猪肉适量相克食物
黄豆酱四勺芝麻油50克
萝卜干适量豆瓣酱适量相克食物
鸡精适量

凉拌凉面的做法

  • 1.把所需材料准备好 (猪肉提前剁成肉末)

  • 2.锅里放水烧开放入面条煮软

  • 3.捞出来摊开至凉

  • 4.锅里放油把肉末放下去炒至六分熟放入两勺豆瓣酱 再适量放点水(豆瓣酱本身就很咸所以不要放盐放点鸡精就好)

  • 5.将放凉的面条倒入容器中,再把炒好的肉末倒到面条上

  • 6.加入四勺黄豆酱 ,加入适量的萝卜干或咸菜在加入适量的芝麻油味道闻起来比较香(也可以放点葱花,我不喜欢吃所以没放)

  • 7.搅拌均匀后就可以开吃了

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