骨头炖酸菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 19:40:51  阅读:1945 来源:本站原创 作者:吴昕

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

骨头600克相克食物 酸菜300克
1段相克食物6片相克食物
花椒适量大料适量
香叶2片桂皮1块
适量 鸡精适量

骨头炖酸菜的做法

  • 1.骨头冲洗干净

  • 2.酸菜洗净挤出水份

  • 3.葱切段、姜切片,高压锅加水,放入排骨和葱姜,香叶、桂皮、花椒、大料,盖上锅盖,大火烧开,盖上气压阀,转小火炖十五分钟

  • 4.炖好的排骨,倒入炖锅中

  • 5.放入酸菜,加盐,大火烧开转小火炖三十分钟

  • 6.炖好后加入鸡精调味即可

  • 7.成品图

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