健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
香菇：补虚、健脾、化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 卷心菜半个相克食物 | 香菇5朵相克食物 |
| 豆干2块相克食物 | 面粉适量 |
| 发酵粉少许 | 盐少许 |
| 胡椒粉少许 | 蚝油少许 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 芝麻适量相克食物 |
| 葱花少许 | |
芝麻生煎包的做法
1.发酵粉温水调匀、盐放入面粉搅拌和成面团发酵
2.卷心菜切成小丁放入盐抓匀腌渍，抓干水分
3.香菇、豆干切小粒
4.卷心菜、豆干、香菇、蚝油、胡椒粉拌匀备用
5.面团揉发排气
6.分成若干小块，用擀面杖擀成面皮
7.将馅料包入面皮中，从面皮边缘向中央收拢捏合，成包子状
8.鸡蛋打散、芝麻放入盘中备用
9.包子底部蘸蛋液后再蘸上芝麻
10.热锅放入油烧热，放入包子，煎制底部芝麻微黄，倒入一小碗清水
11.盖锅盖焖至水收干
12.水烧干后放入葱花出锅
13.装盘食用
