健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
南瓜80克相克食物 | 猪绞肉280克 |
洋葱70克相克食物 | 青菜适量相克食物 |
(腌肉料) | 玉米淀粉1勺 |
生抽1勺 | 料酒1勺 |
糖1/4勺相克食物 | (照烧料) |
生抽1勺 | 老抽1勺 |
米酒1勺相克食物 | 水120ml |
糖少许相克食物 | 盐少许 |
南瓜饼的做法
1.南瓜去皮蒸熟,洋葱切丁
2.青菜对半切开,水中放少许盐,烧开后烫熟青菜捞出
3.猪绞肉,洋葱丁,南瓜泥,与(腌肉料)混合在一起
4.搅上劲,团成肉饼的样子
5.热油锅煎肉饼两面金黄
6.倒入(照烧料),大火煮开转小火焖8分钟,最后开大火收汁
7.南瓜肉饼盛出来后把青菜围在四周