水煮鱼男士版的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 01:27:36  阅读:9446 来源:本站原创 作者:蔡国庆

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

草鱼两斤半相克食物 麻辣鱼调料一包
适量少许或不放
姜片几片花椒适量
芹菜几棵相克食物料酒适量
水淀扮适量 鸡精适量

水煮鱼男士版的做法

  • 1.草鱼洗净,去掉黑膜。用花椒、姜片、料酒、盐腌制十分钟。

  • 2.准备好鱼调料。这个君豪牌的麻辣鱼调料真的是又麻又辣,能吃辣的朋友可以选择这款,味道不错。

  • 3.芹菜清洗干净,摘成段。

  • 4.将腌鱼的盐分洗去,然后加入水淀粉,抓匀。

  • 5.锅中放适量油,可以稍微多一点。

  • 6.取出料包,撕开,倒进锅里开始炒料,炒到香味扑鼻即可。

  • 7.然后,在锅里加入适量的清水,以能没过鱼为宜。锅里白色的是他放的鸡精,我说鸡精可以最后放,他说现在放熬汤也行。

  • 8.待锅中水烧开后,先将鱼头放进锅中煮一会儿。

  • 9.再将鱼片鱼骨,一块一块的放进去。这时导演喊停,所以这张拍的还清楚。

  • 10.煮至鱼肉熟透。

  • 11.倒入盆中。

  • 12.上面放点芹菜。

  • 13.另取一锅,将鱼调料里的油包和辣椒包,入锅炒匀是那焦变脆硬依然是红色时,浇在芹菜上即可。

  • 14.端上桌再来一张。拍来拍去,芹菜都被烫软了,不好看了。

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