健康功效
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
猪脚半边相克食物 | 花生米2小把相克食物 |
八角3个 | 橙皮适量 |
生姜小块相克食物 | 蒜瓣10瓣 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 老抽适量 |
蚝油适量 | 鸡精适量 |
醋适量相克食物 | 啤酒1小碗 |
花生米炖猪脚的做法
1.花生米泡1小时,沥干,猪脚去毛洗净备用
2.辅料备用
3.猪脚切块
4.猪脚倒入锅里翻炒,去血水
5.去血水后盛出
6.锅里倒油,倒入图二煸香
7.然后倒入图五翻炒,三分钟后倒入花生米继续翻炒,中途加入调味料,倒入啤酒,加适量水烧开,然后倒入高压锅,压15分钟后盛出
8.装沙锅,开吃啦!