健康功效
鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鸡腿菇适量相克食物 | 青椒半个相克食物 |
| 盐少许 | 蚝油1茶匙 |
| 绵白糖半茶匙 | 姜末1小撮 |
| 蒜末1小撮 | 色拉油2茶匙 |
蚝油鸡腿菇的做法
1.鸡腿菇，青椒洗净备用
2.姜末，蒜未切碎，青椒切丝
3.鸡腿菇焯水过凉冲掉干净
4.捞出挤去水份备用
5.备齐调味料
6.锅中放少许油
7.油热煸香蒜末，姜末
8.先将青椒丝煸炒
9.在下入鸡腿菇煸炒几下
10.加入少许盐
11.在加入蚝油煸炒均匀
12.加一点糖翻炒均匀，淋少许水淀粉
13.快速翻炒出锅即可
