蛋糕~(电饭锅版)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 21:50:09  阅读:2144 来源:本站原创 作者:陈淑桦

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉三勺冒尖牛奶三汤勺相克食物
鸡蛋三个相克食物白砂糖一汤勺相克食物
一点就够了
打泡粉三分之一的勺子

蛋糕~(电饭锅版)的做法

  • 1.准备食材~(糖忘了放进来了)
    蛋清和蛋黄分开(最好拿个大一点的盆子,好打)

  • 2.蛋清中放入一汤勺糖,一点盐。开始打发,打到拎起来不会往下滑就可以了~
    (我用筷子打的,打了半个小时左右,手都软了~)

  • 3.(嗯,就这么大的汤勺)
    蛋黄中放入三勺冒尖面粉,三勺牛奶,一勺糖。

  • 4.搅拌均匀~(如果想要做好的蛋糕很蓬松的话,可以加一点打泡粉)

  • 5.蛋清分两次放入蛋黄糊中进行上下搅拌。(一定要上下搅拌)

  • 6.预热锅,给锅里放入一点油,为了不让蛋糕粘锅~(忘拍照了……)

  • 7.将蛋糕糊倒入锅里,并将气泡震到顶端

  • 8.密封锅,按煮饭键,当它自动跳回保温档时,保温20分钟。之后再加热10~15分钟。

  • 9.OK!出锅喽~开吃~

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