健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 棒骨1 根 | 冬瓜1 块相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜2-3片相克食物 |
| 蒜3-4瓣相克食物 | 八角2个 |
| 桂皮1小块 | 盐2匙 |
| 料酒少许 | 醋少许相克食物 |
大棒骨冬瓜汤的做法
1.棒骨买时剁好，用水洗干净在锅里焯下水
2.准备好辅料
3.锅内从新添足量的水把棒骨和辅料放进去倒入少许料酒和醋，大火烧开转小火炖40-50分钟
4.到时间了把去皮切好的冬瓜块或片放进去炖15--20分钟
5.冬瓜熟了放入盐调味就可以出锅了
