香菇油菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇油菜的做法

• 1.油菜洗净挑些大朵的备用，香菇洗净切成片备用

• 2.锅中放入清水烧开后加入鸡粉，盐，油，搅拌均匀后把油菜放入去烫熟后捞出沥干水分，摆盘

• 3.锅中倒入适量的油，烧热后倒入香菇爆炒一下

• 4.加入适量的清水，翻炒片刻

• 5.把鸡粉，盐，生抽，生粉加入少量的水搅拌均匀后倒入

• 6.翻炒至收汁后倒入油菜中间

• 7.成品图