凉拌莴笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

凉拌莴笋的做法

• 1.莴笋去皮尽量切成一样长的段。

• 2.切片后再切成丝。

• 3.放进容器加入适量的盐腌制10分钟。

• 4.挤去腌制出的水分，加入蒜泥，辣椒油，麻油拌匀。

• 5.再放入小尖椒，就好了。