豉香蒸排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 12:26:14  阅读:8883 来源:本站原创 作者:姜大卫

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥

食材用料

排骨500克相克食物适量相克食物
适量相克食物洋葱适量相克食物
适量相克食物豆豉适量相克食物
生抽适量 耗油适量
适量适量相克食物

豉香蒸排骨的做法

  • 1.排骨冷水下锅焯水,水开后五分钟关火

  • 2.过水后的排骨加盐、少许糖、生抽、耗油、葱、姜片拌匀静置半小时

  • 3.炒锅倒油,放入洋葱碎炒至金黄

  • 4.炒至金黄的洋葱碎

  • 5.放入蒜末,炒出香味。随后放入豆豉翻炒均匀,加入少许生抽,翻炒关火。盛出晾凉!

  • 6.把凉后的豆豉放入排骨拌匀

  • 7.拌匀后的排骨。盖上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时。

  • 8.上锅蒸。水开后30分钟。不用担心排骨不烂,完全没有问题的,我家三岁的宝贝吃了好几块,很软烂了哦。

  • 9.成品图。晚上拍的,拍照技术不太好,凑合看吧。味道真的很不错,试试吧,绝对不会失望哦。

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