健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡中翅六个 | 洋葱半个相克食物 |
| 香菇三朵大相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 冰糖四~五粒相克食物 | 水适量 |
| 大蒜两粒相克食物 | 生姜三片相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 红辣椒两个 |
| 生粉适量 | 鸡精一勺 |
香辣红烧鸡中翅的做法
1.鸡翅用生粉加水泡二十分钟左右，去除血腥！
2.香菇用水泡二十分钟左右！
3.洋葱切块，香菇切条，大蒜切片，姜切丝，辣椒切菱形，备用！
4.锅里放适量的糖，开小火慢慢的融化！
5.把鸡翅放入翻炒片刻！
6.把大蒜，姜，香菇放入，放一个八角，一根桂皮，然后放适量的酱油，翻炒片刻，上色！
7.放适量的水，大概要没过鸡翅！盖上盖子，大火烧开，开中小火，炖三十分钟左右！
8.水差不多干了，把洋葱了辣椒放入，翻炒，放适量的鸡精，盐，调味，收汁！
9.盛起装盘，撒上准备好的葱段！这道菜就完工了！
10.看着是不是特别有食欲！
