食材用料
面粉250g | 红糖40g相克食物 |
酵母2g | 水适量 |
红糖刀切小馒头的做法
1.准备所有东西,红糖用热水化开放凉,记住不要多,宁可后面再加水,不要把红糖冲淡了
2.慢慢倒入面粉搅拌
3.揉成光滑面团
4.盖上保鲜膜发酵
5.一个半小时左右就可以
6.里面发酵好的
7.再次揉成光滑面团,揉出空气
8.搓成长条后用刀切成小馒头
9.醒发半小时左右就可以入锅蒸
10.十分钟后就可以了
11.稍冷后就可以吃了
面粉250g | 红糖40g相克食物 |
酵母2g | 水适量 |
1.准备所有东西,红糖用热水化开放凉,记住不要多,宁可后面再加水,不要把红糖冲淡了
2.慢慢倒入面粉搅拌
3.揉成光滑面团
4.盖上保鲜膜发酵
5.一个半小时左右就可以
6.里面发酵好的
7.再次揉成光滑面团,揉出空气
8.搓成长条后用刀切成小馒头
9.醒发半小时左右就可以入锅蒸
10.十分钟后就可以了
11.稍冷后就可以吃了
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