雪兔的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 08:22:41  阅读:590 来源:本站原创 作者:马天宇

食材用料

白心红薯二百克糯米粉五十克
白砂糖适量相克食物 紫包菜适量
红豆沙馅一百克 小苏打粉一克
椰蓉适量黑芝麻几颗相克食物

雪兔的做法

  • 1.首先先将红薯,去皮、切块。

  • 2.上锅蒸十五分钟。

  • 3.蒸熟后,放入糯米粉和适量白糖用手抓匀。

  • 4.揉均匀成面团状。

  • 5.按每个十三克揉成小球。

  • 6.将提前做好的豆沙馅,按每个五克放在压扁的红薯糯米饼上。

  • 7.用手的虎口慢慢团紧团成圆球。

  • 8.团好后,上锅蒸七分钟。

  • 9.掀开蒸锅盖子先晾几秒钟,不是非常烫以后,将蒸好的红薯糯米球,趁热用小勺从底部慢慢刮起,马上滚入椰蓉粉中。

  • 10.将紫包菜榨汁。

  • 11.其中一少部分加入少量小苏打粉,调成蓝色。

  • 12.用糯米粉揉出紫色和蓝色的糯米球,蒸熟备用。

  • 13.用紫色的糯米团做小雪兔的耳朵,并且用芝麻做出小雪兔的眼睛。用蓝色的糯米团做出一朵花朵做装饰。【雪兔】就制作完成了!

  • 14.再拍一张。

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