食材用料
面粉3一4碗 | 牛肉馅一斤 |
萝卜1一2个相克食物 | 酱油蚝油适量 |
圆葱一个相克食物 | 盐十三香适量 |
烫面牛肉蒸饺的做法
1.把洗净的萝卜切片
2.用热水把萝卜片抄一下捞出,再剁成小碎块,攥出多余水份备用
3.把牛肉馅加个鸡蛋用调味料腌制
4.把剁好的萝卜馅放入腌好的牛肉里搅拌
5.搅拌均匀的肉馅就可以包了
6.要用的烫面是用开水和的面,
7.蒸屉下面刷了一层豆油免得饺子沾在屉上,把包好的饺子摆上屉就可以蒸了
8.蒸饺时要水开起来放上笼屉,蒸上20分钟,即可出锅食用了
9.牛肉馅的蒸饺配上蒜蓉更好吃