土豆香菇鸡块的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 20:02:49  阅读:1141 来源:本站原创 作者:贾青

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

香菇适量相克食物鸡腿1个相克食物
土豆适量相克食物 青椒,干红辣椒适量
两颗相克食物黄酒适量
鸡精适量适量
干花椒适量适量
姜蒜适量 老抽适量

土豆香菇鸡块的做法

  • 1.土豆切块,香菇洗净泡发,鸡腿切块

  • 2.大火下油,把姜蒜花椒干红辣椒下锅炸香

  • 3.鸡块下锅翻炒加黄酒,适量老抽,下土豆翻炒五分钟后下香菇(连同泡香菇的水一起)焖煮至土豆鸡块熟透加适量的盐鸡精,装盘后撒上一些葱点缀

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