健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
五花肉：补肾、滋阴、益气
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 排骨400克相克食物 | 五花肉200克 |
| 腐竹50克相克食物 | 油豆干100克 |
| 八角3克 | 香叶3克 |
| 桂皮3克 | 蒜头5克相克食物 |
| 姜片5克 | 砂糖5克相克食物 |
| 酱油15克 | 盐10克 |
| 干辣椒5克相克食物 | |
五香锅的做法
1.五花肉去皮，切1厘米厚。中火下锅煎。
2.排骨洗净备用。
3.油豆干。
4.腐竹温水泡发20分钟左右，切段备用。
5.五香料备好。
6.五花肉煎至两面金黄捞出备用。
7.转换中形煲锅。中火加入砂糖。
8.加入五香料，排骨，中火翻炒至上色。
9.加入酱油，料酒，中火翻炒均匀。
10.加水默过排骨为准。中火煲15分钟。
11.将所有食材全部下锅。加水一碗。煲10分钟即可出锅。
