健康功效
米饭：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 米饭一碗相克食物 | 黄瓜一根相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 香肠半个相克食物 | 醋一勺相克食物 |
| 盐适量 | 白糖两勺相克食物 |
家庭版寿司的做法
1.米饭加入醋，白糖，盐调味
2.香肠切条，黄瓜切条，胡萝卜切条焯水，鸡蛋摊饼切丝，备用
3.将调好味道的米饭铺满寿司皮，留边不要铺太满
4.将黄瓜香肠胡萝卜鸡蛋丝放好(也可以挤入番茄酱)
5.用食品袋把寿司卷起
6.边缘处用米饭封口
7.切开装盘
8.完成
