乡巴佬卤蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-03 18:06:22  阅读:1424 来源:本站原创 作者:朱梓骁

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
茴香:和胃、理气、促进生长、发育
草果:温中、祛痰、截疟

食材用料

鸡蛋八个相克食物八角两朵
茴香一小勺桂皮适量
草果两个肉蔻适量
三小段相克食物四小片相克食物
花椒一勺 五香粉一勺包
酱油适量4

乡巴佬卤蛋的做法

  • 1.准备鸡蛋洗净,把大料放一个碗里用水冲一遍,洗干净。

  • 2.鸡蛋放入锅里,放入大料,葱姜,花椒,五香粉,倒入酱油

  • 3.锅里倒入温水,以埋过鸡蛋为准

  • 4.水开五分钟把鸡蛋拿出来敲破壳

  • 5.再回锅两分钟捞出剥皮

  • 6.再次回锅五分钟关火,撒盐。

  • 7.盖着盖子闷十分钟出锅

  • 8.乡巴佬卤蛋做好了,快来尝一个吧!美味不可挡

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