健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 淀粉一勺 | 面粉三勺 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 里脊肉一个 |
| 葱末适量 | 水少许 |
| 油适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
软炸里脊的做法
1.先把材料准备好
2.里脊肉切成长条，加入盐，味精，白糖，酱油，葱末搅拌均匀
3.鸡蛋，面粉，淀粉，在加少许的水调成面糊，静止五分钟
4.再把里脊肉放在面糊里面
5.均匀的裹上
6.锅内倒入适量的油，大火烧开
7.把里脊肉一条一条的放入锅内大火炸熟
8.炸到金黄色即可
9.炸熟后装在盘子里面
10.等油凉后，在复炸三分钟，这样会更脆
11.然后就可以装盘享用了
