健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 黄瓜半根相克食物 | 火腿肠半根 |
| 红尖椒1个 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
黄瓜火腿炒鸡蛋的做法
1.准备原材料。
2.黄瓜和火腿都切半圆形，红尖椒切碎，鸡蛋敲到碗里备用。
3.锅里倒适量油，小火，倒入打散的鸡蛋液，用筷子划散，盛出备用。
4.不用洗锅，往锅内倒入适量油，倒入黄瓜片大火过下油。
5.把炒好的鸡蛋倒入锅中，调入适量盐、鸡精、生抽。（速度要快，不能让黄瓜太熟）
6.马上倒入火腿片和辣椒碎翻炒均匀，关火。
7.装盘即可享用。
