红烧鸡小腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 20:34:57  阅读:4592 来源:本站原创 作者:张国强

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

小鸡腿9只料酒适量
生抽适量生姜4片相克食物
大葱一根相克食物 辣椒粉适量
八角三个适量
老抽适量 辣椒酱一勺
适量相克食物适量
适量

红烧鸡小腿的做法

  • 1.鸡腿用牙签戳几下,用料酒,盐,生姜,大葱,生抽,辣椒粉,八角把鸡腿腌两个小时

  • 2.锅里热油,放入姜片,加鸡腿翻炒

  • 3.等鸡腿表面酥黄,再加入老抽,糖,盐,还有刚刚的腌料汤,加水大火煮,水开转小火煮一小时

  • 4.汤汁变得浓稠后,就可以出锅了

  • 5.装盘装饰一下,美美的

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