健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 剩米饭1碗 | 黄瓜半根相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 火腿肠一根 |
| 洋葱少半个相克食物 | 榨菜丝半袋 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 油10克 |
| 咖喱一块相克食物 | 盐适量 |
咖喱炒饭的做法
1.鸡蛋磕入碗中打散，其他食材全部切小丁
2.油烧热后将蛋液倒入，边倒边搅，鸡蛋会呈小絮状，炒好盛出
3.锅里在放适量油，油热后将所有食材放入翻炒，加入咖喱，用中小火，不然咖喱会糊锅哦
4.黄瓜稍软放入米饭，在上面加盐，如果把盐放在菜里，菜会出汤，影响口感。一直翻炒，直至米饭和菜融合
5.装盘，开吃
