食材用料
蛋黄3个 | 全蛋1个 |
糖45克相克食物 | 低筋面粉90克 |
泡打粉2克 |
手指饼的做法
1.把鸡蛋打入碗中
2.用打蛋器高速打至粗泡加入三分之一糖
3.依次加入剩下的糖打发至纹路清晰不易消泡即可
4.泡打粉和低筋面粉一起过筛加入到蛋霜里
5.用搅拌刀快速搅拌均匀至无颗粒状
6.烤盘垫上油纸,把蛋糊装入裱花袋里,用剪刀剪个小口,不要剪太大哟
7.挤成大小一致的饼状
8.烤箱150度预热五分钟,上下火中层烤15分钟
9.当当,香味满屋都是
10.再来一张
蛋黄3个 | 全蛋1个 |
糖45克相克食物 | 低筋面粉90克 |
泡打粉2克 |
1.把鸡蛋打入碗中
2.用打蛋器高速打至粗泡加入三分之一糖
3.依次加入剩下的糖打发至纹路清晰不易消泡即可
4.泡打粉和低筋面粉一起过筛加入到蛋霜里
5.用搅拌刀快速搅拌均匀至无颗粒状
6.烤盘垫上油纸,把蛋糊装入裱花袋里,用剪刀剪个小口,不要剪太大哟
7.挤成大小一致的饼状
8.烤箱150度预热五分钟,上下火中层烤15分钟
9.当当,香味满屋都是
10.再来一张
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