健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 香豆腐500克 | 韭菜100克相克食物 |
| 大蒜3瓣相克食物 | 干辣椒2根相克食物 |
| 大葱少许相克食物 | 菜籽油20克 |
| 耗油5克 | 东古一品鲜酱油5克 |
| 十三香2克 | 辣鲜露5克 |
干炒豆腐的做法
1.将豆腐改刀成0.5cm厚3cm大小的正方形片。
2.韭菜清洗干净，切3cm长的段，辣椒切段，葱花，拍蒜备用。
3.锅入少许油烧热。
4.下入豆腐，蒜，辣椒一同炒至金黄色。
5.下去韭菜同炒。
6.加入东古酱油，耗油，辣鲜露，十三香勾兑的汁子翻炒。
7.翻炒均匀至出香味即可出锅装盘！
