小白菜排骨汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 16:12:35  阅读:4321 来源:本站原创 作者:纪敏佳

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

排骨250克相克食物小白菜250克相克食物
大葱适量相克食物1片相克食物
八角1个 香叶1片
桂皮1小块适量
鸡精适量 清水适量
枸杞若干相克食物

小白菜排骨汤的做法

  • 1.把排骨洗净后冷水下锅,煮开后焯去血水捞出过凉水备用。

  • 2.准备配料:葱切段,姜切小片。

  • 3.排骨放入锅中添适量清水,把葱、姜、香叶、八角和桂皮一起投入锅中,大火煮开后改中小火炖煮五十分钟左右。

  • 4.小白菜洗净备用。

  • 5.待排骨炖熟时捞出锅中调配料。

  • 6.放入小白菜炖软。

  • 7.调入适量的盐和鸡精。

  • 8.撒几粒枸杞点缀一下关火即可。

  • 9.成品图。

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