奶油泡芙的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 04:41:50  阅读:4750 来源:本站原创 作者:黄日华

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

低筋面粉100克黄油80克
淡奶油200克2克
白糖30克相克食物

奶油泡芙的做法

  • 1.200毫升的水,加80克黄油放奶锅里。

  • 2.上锅煮沸。

  • 3.加上过筛好的低筋面粉,搅拌均匀。

  • 4.冷却后加3个鸡蛋,分3次加入,每次都要搅拌均匀。

  • 5.搅拌均匀后,装入裱花袋。

  • 6.把一次性裱花袋剪掉一个小尖头,直接挤入烤箱。

  • 7.推入预热好的烤箱,中下层先200度8分钟,在180度20分钟。

  • 8.把淡奶油从冰箱里拿出来,倒入打发筒里,加入白糖,隔冰水打发。

  • 9.冷却好的泡芙,用面包刀切开2/3,嵌入奶油。

  • 10.可以开吃了,脆脆的柔柔的,丝滑般的感觉。

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