健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜:安神、清热、促进生长、发育
食材用料
大饼2个 | 鸡蛋2个相克食物 |
生菜4片相克食物 | 甜面酱适量 |
葱花适量 |
文一大饼鸡蛋的做法
1.热锅,倒入适量的油,不要太多,同时将鸡蛋打成蛋液,倒入锅中,转一下锅,使鸡蛋铺均匀,散葱花
2.将现成的大饼盖在鸡蛋上面,用平底勺稍微按一下
3.30秒左右将挂了鸡蛋的大饼翻过来,将另外一面煎至微黄即可大概20秒,不要太干
4.出锅后平铺于案板,刷酱,放入生菜
5.将饼卷起来
6.从中间切开,用油纸或者厨房用纸包裹
7.3分钟,早餐搞定
8.新的一天,一杯牛奶,一份蛋饼,阳光美好,心情满满!