健康功效
火腿:健脾、补气、扩张血管
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
面条适量 | 火腿适量相克食物 |
番茄一个相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
花生油 适量 | 盐 适量 |
白糖适量相克食物 | 鸡精适量 |
番茄鸡蛋火腿炒面的做法
1.首先把所用食材准备好
2.锅中烧水,水开下面煮(我这个是冻着的面)
3.煮至七八分熟时捞出,放入冷水盆中过凉(这样炒时不粘连)
4.捞出控水
5.准备两个鸡蛋,打散,放入锅中炒,炒熟盛出备用
6.在放入番茄炒一下
7.在把剩下的放入锅中炒匀
8.看菜段生时,放入煮好的面和炒好的鸡蛋,调入盐,鸡精,白糖翻炒均匀,焖三四分钟
9.装盘即可