健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
干香菇：补虚、健脾、化痰
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 糯米适量相克食物 | 肉末适量 |
| 干香菇适量相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 胡萝卜一根相克食物 | 玉米粒半小碗 |
| 洋葱半小个相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 饺子皮适量 | 玉米油适量 |
| 鸡粉适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | |
烧卖的做法
1.准备好要用的材料，糯米泡1-2小时，干香菇泡发备用
2.泡好的糯米倒入电饭煲中加适量的水焖煮，就像焖米饭一样，这个时候可以准备其他材料
3.香菇、胡萝卜、洋葱、青椒切丁，葱切末备用，材料用量如图
4.锅中加适量的玉米油，等油六七成热，倒入香菇炒出香味
5.在放入肉末葱头翻炒，在把菜一一倒入加上适量的盐、酱油、鸡粉翻炒均匀倒出备用
6.把调好的菜放入焖好的糯米饭中
7.搅拌均匀备用
8.拿一张饺子皮放上调好的糯米
9.包起来
10.把包好的烧卖放在盘中，盘子的底摸上一层油
11.放入蒸笼内
12.盖上锅盖煮10分钟就差不多了
13.烧卖做好了，真的好香！
