摩卡杏仁小斜饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 11:26:59  阅读:2306 来源:本站原创 作者:张韶涵

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

低筋面粉210g鸡蛋2个相克食物
杏仁粉30g 细砂糖20g
蜂蜜30g相克食物 咖啡粉20g
可可粉20g 泡打粉3g
杏仁碎50g 玉米油或黄油40g

摩卡杏仁小斜饼的做法

  • 1.细砂糖加入玉米油中,搅拌均匀至砂糖融化;

  • 2.依次加入蜂蜜和鸡蛋搅拌均匀;

  • 3.所有的粉类混合后搅拌均匀;

  • 4.将混合好的粉类筛入液体中;

  • 5.稍微搅拌成绵絮状时加入杏仁碎;

  • 6.和成面团后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右;

  • 7.取出冷藏好的面团,擀成一厘米厚的大长面片,表面刷上蛋液;

  • 8.放入预热170度的烤箱中层,上下火、25至30分钟;

  • 9.取出烘烤好的大长面片,用刀切成一厘厚的小片,排入烤盘中;

  • 10.再次入175度的烤箱中层、上下火15至20分钟即可;

  • 11.成品图片;

  • 12.再来一个;

  • 13.秀一下儿子母亲节送给我的玫瑰花;

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