健康功效
芦笋：利水、清热、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 芦笋半斤相克食物 | 香葱1根相克食物 |
| 耗油适量 | 酱油适量 |
| 白糖适量相克食物 | 盐少量 |
蚝油芦笋的做法
1.准备好芦笋，香葱
2.把芦笋清洗干净，底部老皮部分去除，每根对剖开，香葱切丝备用
3.锅中烧水，水开后把切好的芦笋放进去，水再次开后煮一分多钟捞出过凉水，盛盘中，摆上香葱丝
4.另取一小碗，把白糖，盐，耗油，酱油（最用味极鲜）调匀，用适量开水冲调
5.把调料浇在焯好的芦笋和香葱丝上
6.锅中烧热油，趁热浇在芦笋上
7.一盘色香味俱存的耗油芦笋上桌
