健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 无盐黄油80克 | 土豆淀粉200克 |
| 玉米淀粉25克 | 低筋面粉25克 |
| 奶粉30克 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 泡打粉5克 | 细沙糖45克 |
旺仔小馒头的做法
1.准备好要用的材料
2.黄油室内软化加细沙糖搅打至糖融化
3.再打发备用
4.依次加入蛋液到打发好的黄油中搅拌均匀
5.黄油和蛋液搅拌均匀后加入土豆淀粉、玉米淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀
6.把面团和光滑后盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟左右
7.拿适量的面团搓成长条再用刀切成一小截，再用手滚圆，每个大小就比黄豆大一些！
8.烤盘中铺一张铝箔纸再放入做好的小馒头
9.放入预热好的165度烤箱中烤10分钟，要是烤两层的话，烤到一半要把上下盘换一下，受热会比较均匀
10.烤的时候注意观察颜色的变化
