健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
黄瓜：利水、清热、解毒
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 海蜇头《海蜇皮》150克 | 白萝卜50克相克食物 |
| 黄瓜50克相克食物 | 酱油10克 |
| 醋15克相克食物 | 白糖5克相克食物 |
| 大葱8克相克食物 | 香油8克 |
双丝拌海蜇的做法
1.准备好原材料
2.海蜇头/海蜇皮，提前用水泡至无咸味，切丝入八分开的熱水中烫3到5秒后捞出，过凉水冷却
3.白萝卜切丝加盐
4.加少许酱油
5.拌匀
6.黄瓜切丝加少许盐腌制
7.都腌制好后有点咸，入凉开水冲洗下沥干水分
8.海蜇皮也需要沥干水分捞出装进大碗中
9.酱油，醋，白糖，香油，大葱切丝，调料备好
10.除香油，大葱外的其他材料全部混合拌匀，倒入材料中拌匀，葱丝铺在上面
11.淋入加热的香油
12.即可开吃
