疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 04:00:07  阅读:1861 来源:本站原创 作者:琦琦

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:暖肝、健胃、消食积
白菜:除烦、利水、清热解毒

食材用料

牛肉适量相克食物西红柿1个相克食物
白菜适量相克食物适量
适量胡椒粉适量
香菜适量相克食物

疙瘩汤的做法

  • 1.牛肉一小块,西红柿一个,白菜一小把,葱段2个。

  • 2.白面适量,看人数,自己估算。

  • 3.打开净水器,慢慢调节,水量是:一滴滴往下掉即可,(水流大了就成大块了)用筷子快速搅面。

  • 4.直到所有的面搅成小疙瘩。

  • 5.油开后,加入胡椒粉,再加入肉末翻炒。

  • 6.肉末炒熟后,加入葱花。

  • 7.根据面的量加入适量水煮开。

  • 8.水开后加入西红柿。

  • 9.再接着把面疙瘩放入锅里用筷子或者勺子搅开,免粘底。

  • 10.面疙瘩煮熟后加入小白菜和盐。

  • 11.我家先生的最爱之一。饭菜一起解决了,简单快捷。哈哈!

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