健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
梨:化痰开窍、暖肝、清肺化痰
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
银耳1/4个相克食物 | 梨1个相克食物 |
红枣2个相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
冰糖少量相克食物 |
银耳雪梨羹的做法
1.准备材料。
2.银耳剪1/4个冷水泡发30分钟。
3.剪成小朵,去蒂。
4.银耳放入砂锅中大火烧开,小火煮30分钟。
5.雪梨挖丸子,余下切成小块,红枣去核,洗干净。雪梨比较大个,就不放苹果了。
6.加入砂锅一起煮30分钟。
7.煮好加入少量冰糖,银耳已煮出胶质,汤汁粘稠,满满的胶原蛋白。