山药排骨汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 04:49:06  阅读:6809 来源:本站原创 作者:庾澄庆

健康功效

山药:止泻、健脾、补肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

猪肋排400克相克食物山药400克相克食物
适量相克食物几片相克食物
蒜头两瓣相克食物八角1个
适量红枣5粒相克食物

山药排骨汤的做法

  • 1.排骨洗净,山药去皮洗净,葱姜蒜瓣,红枣洗净备用。

  • 2.山药切大块。葱切大节,准备一个八角。

  • 3.排骨放入滚开的锅里焯5分钟去血沫。

  • 4.撇去浮沫,捞出排骨放入盘子里备用。

  • 5.锅洗净,倒入3碗清水烧开。

  • 6.倒入焯好的排骨,放入山药和所有配料。煮沸5分钟。

  • 7.倒入炖锅中,加入适量盐,开中火炖60分钟。(以自己的炖锅的火力时间自己调配。)

  • 8.成品图。

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