健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
大葱：通阳、解毒、活血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 面粉我差不多用了一斤多 | 猪肉或者(羊肉)因为我在南方没有羊肉，就用猪肉代替，我买了一斤 |
| 香菇因为好几个人吃，所以担心不够放了点，可以不放。相克食物 | 油适量 |
| 胡椒粉我用的五香粉 | 大葱2(放了一根半)相克食物 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
呼市烧麦的做法
1.把肉剁成陷，可以在卖肉的地方用机器弄好，我因为不知道这里能弄陷，买回来自己手工剁的。?
2.因为我买了香菇，所以把香菇切成粒放到肉里，香菇可以不用放，肉里倒一些油，不要太少或太多。
放调料：五香粉、味精，(可以不放五香粉，放一些胡椒粉和干姜粉)，盐最后放。
?放水超过肉一点，然后用手顺着一个方向搅拌，搅拌成肉泥，接着肉末放置一个小时，时间再长一点也可以。这一个小时里需要在搅拌2-3次，搅拌到最后肉里水都会吸收到肉里。
?时间够了以后放盐和葱搅拌均匀。3.和面
4.擀皮?因为我在工地上，南方这里不经常吃面，所以没有擀面杖，找了个棒子洗干净代替的。
?皮的话大家有好方法可以参考别人的，我是擀成饺子皮然后放多一点面粉，两张皮叠在一起擀的花边，放的皮多了边还是会沾一起。
然后用擀面杖在皮的边缘往前推，如果力道掌握不好，可以用手推，效果也是一样的，记得面粉多一些。5.擀好的，虽然没有卖的烧麦皮好看，不过头一次擀，还是觉得不错滴，最后，蒸熟了就可以了，我蒸了两笼，不过刚出锅就吃完了，所以忘了拍照了。。。??
