健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
鸡翅:温中、补精益髓、益气
海带:软坚、化痰、消痰
食材用料
五花肉2两 | 鸡翅2个相克食物 |
海带2两相克食物 | 木耳1两相克食物 |
盐5g | 酱油10g |
桂皮1小片 | 八角3个 |
姜10片相克食物 | 蒜5小瓣相克食物 |
红烧五花肉+鸡翅的做法
1.先将肉,鸡翅焯水一下,再热锅,爆香姜蒜
2.海带木耳洗净备用
3.把肉下锅煸炒,加入盐,酱油,桂皮,八角,翻炒至肉成金黄色
4.下海带,木耳翻炒五分钟
5.加入水,刚好没过肉,上大火煮十分钟,再转小火至汤汁收干,想要汤汁的可以到汤汁浓稠时即可
6.装盘,以为量多拿了一个大的盆子装,结果效果不好看了,不重要,好吃就好,满意的一次。