健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 口味虾3斤 | 土豆3小个相克食物 |
| 香料：桂皮，八角，茴香，月桂叶适量 | 干辣椒半碗相克食物 |
| 姜蒜多一点 | 豆瓣酱一点相克食物 |
| 泡菜一小碗 | 小米椒和新鲜红辣椒适量 |
干锅口味虾尾的做法
1.去市场买活虾，让商家去头，回家再挨个用刷子，刷一下！小龙虾很脏的，很难洗，一般不要去外面吃。
2.洗干净后，烧一点开水，把虾尾倒进去焯水，直到虾尾变红。
3.焯水之后，滤干水份备用。
4.热油，依次倒入豆瓣酱，干辣椒，新鲜辣椒，姜蒜，泡菜炒香。
5.炒到泡菜起泡之后，倒入虾尾翻炒。
6.翻炒均匀后，倒入事先用温开水泡好的香料，可以连水一起倒入。
7.加入土豆片。
8.焖五分钟左右，加入料酒，老抽，盐，五香粉，鸡精。喜欢吃干一点的，可以多煮一下，喜欢吃带点汁水的，可以多加点水。
