健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 草鱼适量相克食物 | 嫩南瓜适量 |
| 蒜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 辣椒适量相克食物 | 盐适量 |
| 油适量 | 辣椒粉适量 |
| 生抽适量 | 味精适量相克食物 |
嫩南瓜煮鱼的做法
1.草鱼切丁。
2.南瓜，辣椒，姜，蒜。
3.南瓜切丁，蒜切片，姜切丝，辣椒切段。
4.烧油煎鱼，。
5.均匀地撒上精盐。
6.煎黄。
7.移锅边放进南瓜丁，辣椒，蒜，姜，在南瓜丁上放盐让南瓜丁入味。
8.再混炒。
9.撒上辣椒粉。
10.淋上生抽炒匀。
11.再放点点清水煮二分钟煮入味。
12.放点味精提鲜即可。
13.装盘上桌。
