健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
面粉500克 | 开水适量 |
土豆1个相克食物 | 胡萝卜1棵相克食物 |
青椒1个相克食物 | 鸡胸肉300克 |
淀粉20克 | 料酒5克 |
老抽5克 | 生抽5克 |
盐5克 |
春饼卷菜的做法
1.边倒开水边搅拌,将面粉搅拌成棉絮状!
2.揉成较软的面团松弛三十分钟!
3.松弛好的面团分成大小均匀小面团,每个面上都摸油!
4.两个一组,油面与油面相对而放叠在一起!
5.擀成薄圆片!
6.依次擀好所有面团,每个面上都抹上一层薄油叠放在一起,水开上锅蒸十分钟!
7.土豆丝,,胡萝卜丝,青椒丝开水焯一下捞出,拌上盐,鸡精,香油!
8.鸡肉放老抽,料酒,生抽炒熟!
9.蒸好的饼卷上菜与肉就可以享用了!
10.成品图!