健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 窝瓜1块相克食物 | 豆角100g相克食物 |
| 土豆1个相克食物 | 葱1棵相克食物 |
| 姜1块相克食物 | 辣椒1个相克食物 |
| 大料8瓣 | 盐适量 |
| 玉米油适量 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | 十八味适量 |
炖土豆窝瓜豆角的做法
1.准备好食材
2.窝瓜，土豆切块，豆角去筋洗净
3.葱姜切丝
4.锅内放入玉米油烧热
5.大料粒，姜丝煸炒炸香
6.倒入窝瓜，土豆，豆角翻炒
7.加入少量生抽，盐，十八味
8.翻炒
9.炒蔫后加入和食材一平的水，小火炖，大火收汤
10.汤快干时加入数滴蚝油，撒点葱花
11.出锅盛盘，来张美照！
