健康功效
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
凤梨半个相克食物 | 里脊肉适量 |
番茄酱少许相克食物 | 盐少许 |
蚝油少许 | 白糖少许相克食物 |
白醋少许相克食物 |
菠萝古老肉的做法
1.准备好食材
2.肉切块,凤梨去皮切块
3.肉加入蚝油三勺(孩子吃饭用的勺子)鸡蛋清一个,淀粉适量,成为粘稠状,最后如图,腌制10分钟
4.锅内倒入油,烧制8成热,把肉一块,一块下锅炸,炸制金黄色捞出备用
5.另起锅,倒入少量油,放入三勺番茄酱炒至断生,加入半碗水,放入5勺白糖,3勺白醋,一点盐,一点酱油调色,熬制粘稠时下菠萝翻炒均匀 再下肉翻炒均匀即可出锅