食材用料
| 去皮绿豆300克 | 色拉油70克 |
| 糖60克相克食物 | 麦芽糖15克 |
| 盐2克 | 蔓越莓30克 |
| 糯米粉10克 | |
蔓越莓绿豆糕的做法
1.去皮绿豆提前一宿泡好
2.泡好的绿豆，放入高压锅，上汽后喷15分钟。
3.把蒸熟的绿豆压成泥。
4.糯米粉炒制微黄，脱模用。
5.锅中放入油，糖，麦芽糖，盐，绿豆泥一起翻炒。
6.炒至反纱加入蔓越莓。
7.搅拌均匀，晾凉。
8.把炒好的绿豆泥均匀的分成30克一个的小面团。
9.压制模具中先放入少量炒熟的糯米粉，然后放入一个分好的面团，压成型。放入冰箱冷藏后更好吃。
