春饼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

春饼的做法

• 1.用热水和好面，也可以用常温水和面（我习惯常温水）。

• 2.揪成40g左右的剂子。

• 3.稍微擀一下，这样利于抹油。

• 4.在面皮上涂抹一点油，摸匀。

• 5.三个叠在一起。

• 6.把面皮擀开。

• 7.锅中放一点油，中小火烙饼。

• 8.烙至两面金黄。

• 9.面饼周边没烙出花的，折起再烙。

• 10.把烙好的饼叠放在没烙好的饼上（这样烙出的饼更软，熟的更好。烫面就没必要了）。

• 11.把烙好的饼一张张揭开，叠起。

• 12.卷菜吃很不错哦。