卷心菜炒粉条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 22:57:03  阅读:1843 来源:本站原创 作者:胡慧中

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

卷心菜200克相克食物 粉条50克
肉丝50克 米椒1个
2瓣相克食物1段相克食物
2片相克食物适量
海鲜酱油适量花椒粉适量
鸡精少许

卷心菜炒粉条的做法

  • 1.卷心菜清水中浸泡10分钟,洗净沥干水分,切丝。

  • 2.锅中烧开水下粉条5分钟

  • 3.焯熟过凉水,捞出沥干水分备用。

  • 4.肉切丝

  • 5.锅中烧油下葱姜蒜,米椒爆香。

  • 6.下肉丝翻炒

  • 7.下卷心菜翻炒

  • 8.加盐,海鲜酱油,花椒粉,鸡精翻炒。

  • 9.加粉条翻炒均匀即可

  • 10.装盘

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