健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
面粉500克 | 鸡蛋2个相克食物 |
土豆2个相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
香菜1小把相克食物 | 油50克 |
辣椒油10克 | 味精3克相克食物 |
香葱100克相克食物 | 水600克 |
食用盐10克 |
鸡蛋卷饼!的做法
1.面粉中加入盐5克!水600克!搅拌均匀!加入鸡蛋2个!拌匀!静置5小时!
2.电饼铛加热260度!舀一勺鸡蛋糊倒入电饼铛成圆形!接着舀下一个!只到电饼铛放满!烙30秒!撒油!翻面!30秒出锅!
3.把土豆丝,胡萝卜等汆水过凉,加入十三香!辣椒段盐,用热油烹上!加点生抽调味!
4.取一张鸡蛋饼!放上土豆丝!
5.慢慢卷起!w直到卷完
6.热电饼铛260度!撒油,放上卷好的饼!
7.30秒后翻个!刷上烧烤酱!
8.出锅即可开吃了!